Lugar de nacimiento
Área de conocimiento
Alimentos y biotecnologìa
Nombre de la institución
Iteso
Área de especialidad
Tecnologia en alimentos
Nivel SIN
Datos de contacto
rzuñiga@iteso.mx
Teléfono
3336693434 Ext. 3162
Línea de generación y aplicación de conocimiento (LGAC)