Beneficios: Mayor vida de anaquel de los productos,Mayor eficiencia y productividad en producción, Mayor posicionamiento del mercado, Mejor calidad de los productos, Mayores ventas.
Tiempo para la solución: 12 meses
Tamaño de la Empresa: Pequeña
Giro de la Empresa: Fabricación de quesos y productos lácteos
Conservadores naturales que alargar la vida de productos lácteos , nuevas formulaciones, branding, posicionamiento, cuajos, estabilidad de la leche, regulación del pH eficiente, conservación de cadena de frío . Aprovechamiento de sueros ácidos (hoy se va al biodigestor )
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